2015 – Megnyitás
Az étterem megnyitása a Grand Casino épületében, 40 férőhellyel. Első séf: Nagy Gábor. Első étlap: 20 fogás.
Az Izeshely története
Egy kaszinó étterem, ahol a gasztronómia és az elegancia találkozik
Az étterem a Nádor utca 16. szám alatt található, Budapest szívében. A hely a kaszinó vendégei és a városi ínyencek számára egyaránt nyitott.
A kezdetek
Az Izeshely 2015-ben nyitotta meg kapuit a Grand Casino épületében, azzal a céllal, hogy a kaszinó vendégei számára prémium étkezési élményt nyújtson. Az alapítók, Kovács Péter és Szabó Anna, a magyar gasztronómia iránti szenvedélyüket ötvözték a nemzetközi konyhaművészettel.
Az étterem kezdetben 40 férőhellyel indult, és már a nyitás évében elnyerte a „Budapest Legjobb Új Éttermének” járó díjat, ami megerősítette az alapítók hitét abban, hogy a minőségi vendéglátás és a kaszinó eleganciája kéz a kézben járhat.
Mérföldkövek
2018 – Bővítés
Az étterem bővítése 80 férőhelyre, új bárrészleg kialakítása. Új koktélkínálat bevezetése és belsőépítészeti felújítás.
2021 – Elismerés
Elnyeri a „Magyarország Legjobb Kaszinó Éttermének” díjat, amelyet a Magyar Gasztronómiai Szövetség ítélt oda.
2023 – Új séf
Csatlakozik Tóth Márton séf, aki modern magyar konyhát hoz. Új degusztációs menü bevezetése.
Filozófiánk
Gasztronómiai kiválóság
Hiszünk abban, hogy a kiváló étel művészet. Séfünk, Tóth Márton, helyi alapanyagokból készít modern magyar fogásokat, amelyek tiszteletben tartják a hagyományokat, de új ízeket is felfedeznek. Helyi beszállítókkal dolgozunk, és szezonális menüket kínálunk, hogy minden látogatás friss élményt nyújtson.
Vendéglátás és elegancia
A vendégeink kényelme és elégedettsége a legfontosabb. Elegáns, mégis barátságos légkört teremtünk, ahol mindenki jól érzi magát, akár a kaszinóból érkezik, akár csak vacsorázni. Személyre szabott kiszolgálással és prémium italválasztékkal gondoskodunk a tökéletes estéről.
Felelősség és közösség
Elkötelezettek vagyunk a fenntarthatóság és a helyi közösség támogatása mellett. Csökkentjük az élelmiszer-pazarlást, újrahasznosítási programot működtetünk, és támogatjuk a helyi termelőket. Rendszeresen szervezünk jótékonysági eseményeket is.
A csapatunk
Tóth Márton – Séf
Tóth Márton 2023-ban csatlakozott, és azóta forradalmasította a konyhát. Korábban Michelin-csillagos éttermekben dolgozott Párizsban és Londonban, most pedig a magyar ízeket emeli új szintre. 15 év tapasztalattal rendelkezik, specialitása a modern magyar konyha.
Kovács Péter – Alapító és ügyvezető
Kovács Péter az étterem alapítója, aki a kaszinó vendéglátásában szerzett tapasztalatait kamatoztatja. Célja, hogy az Izeshely a város legjobb étterme legyen. 20 év vendéglátói tapasztalattal rendelkezik, víziója a prémium élmény minden vendégnek.
Szabó Anna – Sommelier
Szabó Anna felel az italválasztékért, különös tekintettel a magyar borokra. Szenvedélye, hogy minden ételhez megtalálja a tökéletes bort. Okleveles sommelier, több mint 200 tétel szerepel a borlapon.
Vendégélmények és elismerések
Vendégvélemények
„Az egyik legjobb étterem Budapesten, a hangulat páratlan.”
„A degusztációs menü felejthetetlen élmény volt.”
Átlagos értékelés: 4.8/5. Több mint 500 pozitív vélemény érkezett vendégeinktől.
Díjak és elismerések
- 2021: Magyarország Legjobb Kaszinó Éttermének díja
- 2015: Budapest Legjobb Új Éttermének díja
Ezek az elismerések megerősítik elkötelezettségünket a gasztronómiai kiválóság és a vendéglátás iránt.
A helyszín
Elhelyezkedés és atmoszféra
Az Izeshely a Grand Casino épületében található, a Nádor utca 16. szám alatt, Budapest szívében. A kaszinó elegáns környezete és az étterem meghitt atmoszférája tökéletes kombinációt alkot. Címünk: 1051 Budapest, Nádor utca 16., Hungary. Könnyen megközelíthető tömegközlekedéssel, így a város bármely pontjáról kényelmesen elérhető.
